| 主要用途 | 彈力劑 |
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| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
彈力素
本品適用于肉制品的制作加工，可以改良肉的品質(zhì)，使肉糜富有彈性及熟度，具有粘著力不松散，具有保水保油性，穩(wěn)定天然色素，防止脂肪腐敗，口感好，能保持肉餡的營(yíng)養(yǎng)成分及新鮮度。本品適用于香腸、肉丸、魚丸、肉包、水餃、餛飩、罐頭、香腸油炸制品等肉制品
本品適用于肉制品的制作加工，可以改良肉的品質(zhì)，使肉糜富有彈性及熟度，具有粘著力不松散，具有保水保油性，穩(wěn)定天然色素，防止脂肪腐敗，口感好，能保持肉餡的營(yíng)養(yǎng)成分及新鮮度。本品適用于香腸、肉丸、魚丸、肉包、水餃、餛飩、罐頭、香腸油炸制品等肉制品。
食品級(jí)彈力素
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